SMS/WA: 0858.6707.4173 | LINE: dorieshops | BBM: 29C87E77 | Email: dorieshopcom@gmail.com

Resep Sayur Asam Praktis

Sunday, May 29th 2016.

2

Sayur Asem 
.
💠Bahan :
– Daun Melinjo, secukupnya
– Kacang panjang , potong pendek sekitar 3 cm.
– Jagung manis 3 buah, potong menjadi beberapa bagian.
– Kacang tanah 150 gram
– Labu siam 2 buah (saya skip)
– Air 1500ml/secukupnya
– Air Asam jawa 50ml
– Garam, Penyedap secukupnya
– 1bungkus bumbu Nafisa sayur asem (optional)
💠Bumbu Halus :
– Cabai merah rawit 5 buah
– Bawang merah 9 siung
– Bawang putih 5 siung
– Kemiri 5 buah
– Terasi 1sdt
– Garam secukupnya

Cara Membuatnya :

1. Siapkan panci dan masukkan air lalu rebus hingga air mendidih.
2. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus yang sudah di haluskan sebelumnya. Bumbui garam, penyedap (optional)
3. Kemudian di susul dengan memasukkan jagung manis dan juga kacang tanah. Masak hingga jagung dan kacang empuk.
4. Selanjutnya masukkan juga kacang panjang, dan daun melinjo.
5. Masukkan air asem jawa, tunggu sekitar 5 menit atau hingga semua bahan matang. Tes rasa.
6. Angkat dan sayur asem siap di hidangkan.

Baca Juga

Order Via

Dorie Shop on Tokopedia

Follow Us